yemek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yemek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Mayıs 2010 Pazar

Şarabın Tarihi




Şarabın geçmişi

Şarabın muhtemelen bir tesadüf sonucu bir kaba bırakılan üzümlerin bir süre sonra fermente olmuş suyunun tadılması yolu ile keşfedilmiş olduğuna inanılır.

Dünyada şu anda kuzey yarım küresinde 20 ila 52 derece kuzey paralel ile güney yarımkürede 20 ila 40 derece güney paralelleri arasında mevcut 3000 civarı değişik üzüm türünün atası sayılan yabani asma bitkisi "vitis vinifera" ilk olarak güney Kafkasya'da İ.Ö 8000 - 6000 arasında ortaya çıktı. Yabani olan bu bitkinin İ.Ö 6000'den sonra bağcılık yapılarak geliştirilebilmiş olacağı, şarabın ise toprak kapların yapılma tekniğinin icadından sonra (yaklaşık İ.Ö 5500 / 5000). İ.Ö 6000 yılına ait olduğu belirtilen üzerinde üzüm salkımı olan bir büyük amfora Gürcistan'ın Tiflis şehrindeki müzede sergilenmektedir. Şarabın muhtemelen bir tesadüf sonucu bir kaba bırakılan üzümlerin bir süre sonra fermente olmuş suyunun tadılması yolu ile keşfedilmiş olduğuna inanılır.

FRANSIZ KADINLAR NİÇİN KİLO ALMAZ ?



Meşhur olan bir kitabın ismi bu...

Gerçekten Fransız kadınların hepsi zayıf mıdır, hiç mi şişman kadın yoktur bilemiyoruz. Mutlaka kilo problemi olan kadınlar vardır. Ancak şu bir gerçek ki, Fransızlar ne diğer Avrupalılar ne de Kuzey Amerikalılar kadar şişman değillerdir. Kitabın özeti sayılabilecek aşağıdaki alışkanlıklara sahip olduklarını düşünürsek gerçekten pek de şişmanlık ile ilgili sorunları yoktur denebilir;